平素よりブイクックスーパーをご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、この度2025年5月29日(木)をもちまして「ブイクックスーパー」のサービス休止をさせていただくこととなりました。
突然のお知らせとなり、これまでご愛用いただいていたお客様にご不便とご心配をおかけいたしますことを、心よりお詫び申し上げます。
サービス休止の背景と今後の対応について、以下へ記載させていただきます。
ご不明点やご質問などがございましたら、本メールへ直接ご返信ください。
お問い合わせ先：vcooksuper@vcook.biz
サービス休止の背景
「ブイクックスーパー」は2022年9月23日に、前身の「ブイクックモール」からリニューアルオープンいたしました。 「ブイクックモール」のサービス開始(2021年10月11日)から、約3年半もの間、多くのお客様や取引先様のご協力があり、今日まで運営を行うことができました。
皆様のご利用とご協力に、スタッフ一同、心より感謝申し上げます。
サービス休止の背景としまして、主に2つの理由がございます。
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小売EC事業として成立せず
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ヴィーガン寿司事業へのリソース集中
1. 小売EC事業として成立せず
ブイクックスーパーは、食品製造企業からヴィーガン食品を仕入れ、お客様へ販売、梱包・発送する小売EC事業として運営してきました。
これまで、様々なキャンペーンや特集企画などを実施してまいりましたが、結果として黒字にはいたりませんでした。
2020年に創業したスタートアップである私たちにとって、赤字事業を継続する財務基盤はなく、利用してくださるお客様には大変心苦しいですが、サービス休止を決断いたしました。
2. ヴィーガン寿司事業へのリソース集中
同時に、Missionである「誰もがヴィーガンを選択できる”Hello Vegan!”な社会をつくる」を達成するために、より大きな事業活動で、より大きな影響を社会に与えることを目指しています。
そのため、昨年2024年6月に開始したヴィーガン寿司事業にリソースを集中させるための休止判断でもあります。
昨年2024年6月に渋谷店「Vegan Sushi Tokyo」を開店し、先月2025年3月には京都二号店「Vegan Sushi Kyoto」を開店いたしました。
コロナ以後の訪日観光客数の増加は、日本のヴィーガン業界が前進する大きなチャンス。 この機を最大限に活用することが、Mission達成のための最善の一手だと考えています。
増加するヴィーガン需要に、供給を追いつかせることができれば、「どの飲食店でもヴィーガンメニューを選べる」「どのスーパーでもヴィーガン商品が買える」 そんな未来を実現するため、今後もブイクックスタッフ一同、尽力してまいります。
スケジュール・今後の対応
サイト内の情報について
5月29日(木)23:59で、サービスは休止いたします。
つきましては、登録情報・購入履歴などへのアクセスも休止と同時にできなくなってしまいます。
必要情報は、サービス休止までに保存していただくようお願い申し上げます。
「ブイクック」は継続
ヴィーガンレシピ投稿サイト「ブイクック」は、引き続き継続してまいります。
今後とも、ヴィーガンレシピの投稿、検索などでご利用いただけますと幸いです。
お問い合わせ
本件に関してご不明な点やご質問などがございましたら、お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ先：vcooksuper@vcook.biz
メッセージ
株式会社ブイクック代表 取締役工藤柊
この度は突然のお知らせとなり、ご不便とご心配をおかけしてしまい、申し訳ございません。 また、これまで3年半もの間、ご利用いただいた5,000人以上のお客様と、お取引先様を含めご協力いただいた皆様に心より感謝いたします。
2020年に創業し、Missionとして掲げた**「誰もがヴィーガンを選択できる”Hello Vegan!”な社会をつくる」を達成するために、多くの事業に挑戦してきました**。
その中でも、ブイクックスーパー事業は特に多くの方々に利用いただき、愛されるサービスとなっていました。ご利用・ご協力いただいたお客様には、感謝してもしきれません。
しかし、ヴィーガンの選択をより簡単にするため、またその先にある工場型畜産による多くの課題と犠牲を解決するためには、事業としての成果が足りませんでした。
これは一重に私たちの実力不足です。
それでも、ブイクックは”Hello Vegan!”な社会の実現のために存在します。
一度の失敗を理由に、諦めることはありません。
今後、ブイクックスーパー事業から得られた学びと教訓を活かし、さらに大きなインパクトを、さらに速く社会に与えていけるよう、スタッフ一同、全力で臨んでいきます。
今後とも、日本のヴィーガン業界を前に進めるために、ご支援ご協力をよろしくお願いいたします。
より良い社会のために、明日からも頑張っていきます。
株式会社ブイクック 代表取締役 工藤柊
株式会社ブイクック ブイクックスーパー事業責任者 伊藤すみれ
ブイクックスーパーの事業責任者を務めておりました、伊藤すみれと申します。
私は、ヴィーガンレシピサイトの利用をきっかけにブイクックの運営メンバーとして参画し、約3年間にわたりオンラインストア「ブイクックスーパー」の運営に携わってまいりました。
このたび、ブイクックスーパーを休止させていただく運びとなりましたことを、日頃よりご利用いただいておりました多くのお客様をはじめ、お取引先企業の皆様、関係者の皆様へ、心よりお詫び申し上げます。
これまで開催してまいりました企画や特集においては、「どのようにすればお客様の悩みを解決できるか」「もっと喜んでいただくにはどうすればよいか」 そんな思いを胸に、お客様へ直接ヒアリングを行わせていただく機会も多くありました。
発送作業では、目が回るほど多くの商品の受け取りと同日中の出荷に追われた日々もございました。 それでも、注文メモに添えられた温かいメッセージや、「あ、〇〇さん、またご利用くださっている！」と見慣れたお名前を見つけるたびに、心から嬉しく、やりがいを感じておりました。
取り扱い商品の選定に際しては、すべての企業様・個人様と直接お話をさせていただき、商品に込められた熱い想いや製造背景、事業の歩みなど、多くの大切なことを学ばせていただきました。
これまでにも一部サービスの休止などを経験してまいりましたが、その都度、お客様からの温かい励ましのお言葉や変わらぬ応援に支えられ、ここまで運営を続けることができました。
この3年間には、数えきれないほどの思い出と、皆様への感謝が詰まっております。
皆様のご期待に添えず、大変心苦しく思っておりますが、 私たちはこれからも“Hello Vegan!”な社会の実現を目指すことを諦めません。
これまでに出会った、そしてこれから出会う同じ想いを持つ仲間たちと共に、ブイクックはこれからも前を向いて進んでまいります。
ブイクックスーパーの休止につきましては、誠に勝手ではございますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
これまでのご愛顧に、心より感謝申し上げます。 本当にありがとうございました。
株式会社ブイクック ブイクックスーパー事業責任者 伊藤すみれ
[被災地支援]
ブイクックスーパーでは、被災地支援活動にも取り組んでまいりました。
具体的には、皆さまからお預かりした支援金をもとに、能登半島地震の被災地へヴィーガン食品支援を行っております。
スーパーの休止後も、以下の支援活動に責任を持って活用させていただきたく存じます。
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能登半島地震の被災地支援の継続
- 引き続き各地の支援チームと協力・連携し、ヴィーガン食品を必要とする情報を受け取り次第、食品などの物資提供を行ってまいります。
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今後発生する可能性のある災害支援のための備蓄・保管〜支援
- お預かりしている支援金はもとより、今回の支援活動で得た「被災地におけるマイノリティ支援の課題や知見」を基に日頃から支援体制を整えておきたいと考えております。
- また、今後災害が発生した際には、迅速かつ適切な食品支援を行います。
以降の支援活動につきましては、ブイクックの公式HPの「お知らせ」に記載し、ご報告へとかえさせていただきます。
皆さまの温かいご協力とご支援に、改めて心より感謝申し上げます。
おわりに
“Hello Vegan!”な社会をつくる、Missionは変わりません。
今後も誰もがヴィーガンを選択できる環境づくりに尽力していきます！
引き続きブイクックの取り組みを温かく見守っていただけますようお願い申し上げます。