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冷凍

燻製ココナッツチップのヴィーガンカルボナーラ(麺とソースのセット)

燻製ココナッツチップのヴィーガンカルボナーラ(麺とソースのセット)

Grino|冷凍プラントベースフード

通常価格 ¥972 (税込) / パスタ×1/ソース×1
通常価格 セール価格 ¥972
セール 売り切れ

📖 商品情報(原材料)

原材料
【ソース】オーツミルク(ベルギー製造)、野菜ブイヨン、ひよこ豆、イースト、カシューナッツ、でん粉、食塩、こしょう、ターメリック、カレー粉、(一部にカシューナッツを含む) 【パスタ】小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、(一部に小麦を含む) 【ココナッツチップ】ココナッツチップ、しょうゆ、メープルシロップ、ホワイトペッパー/くん液、(一部に小麦・大豆を含む)

アレルギー
小麦、大豆、カシューナッツ

内容量
パスタ×1/ソース×1

食べ方(調理手順)
【パスタ(麺)】
①お鍋に1リットル程度の沸騰したお湯を用意してください
②小さじ2杯〜3杯(大さじ1杯)くらいのお塩を煮溶かしてください
③パスタ(麺)を沸騰したお湯に入れ、箸などで麺と麺がくっついたままにならないようにほぐしてください
④2分間に一度程度、軽くかき混ぜてください
⑤合計で7〜8分間茹でて、硬さをお好みに合わせてザルに上げます
⑥よく湯切りをして、温めたソースと絡めてお召し上がりください
⑦別添の燻製ココナッツチップを振りかけてお召し上がりください

【パスタソース】
電子レンジの場合:凍ったままのパスタソースを袋に記載してある蒸気口を上にして加熱してください
500wで2分間・600wで1分30秒間・700wで1分間が目安です

湯煎の場合:凍ったままのパスタソースを沸騰したお湯に入れて再沸騰したら、弱火で3分間湯煎してください

※加熱しすぎると黒っぽく変色することがあります。開封時は火傷などに十分お気をつけください。

保存方法
解凍後はタッパー等の密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、2-3日以内を目安になるべくお早めにお召し上がりください。 再冷凍は品質面や衛生面の観点からご遠慮いただいております。

賞味期限
製造から1年間(具体的な日付はパッケージに記載あり)

💁‍♀️ 商品のご紹介

都内の有名レストランとも提携するイタリアンの堀田シェフと取り組んだ「新感覚」のプラントベース“ヴィーガンカルボナーラ。

🌱開発背景とシェフについて
堀田シェフのおじい様は昭和2年に「堀田商店」という食肉専門卸問屋として三越や有名旅館と取引があり、お父様の代では冷凍食品を製造するメーカーを設立と代々食品事業に取り組む家系。自身は日本イタリア料理界の巨匠である片岡護氏との仕事がきっかけとなり、片岡氏に師事。25年にわたって取り組み続けた冷凍食品事業の経験と知識に、一流シェフの技術がかけ合わさって現在の冷凍食品が成立しています。


🌱商品の特徴
カシューナッツ、ニュートリショナルイースト、野菜ブイヨン、オーツミルクを最大限活用し、さらには燻製したココナッツチップをベーコンの代わりに使用した新感覚ヴィーガンカルボナーラ。麺にはヴィーガン仕様のタリオリーニをご用意。パスタソースと同梱してお届けします。

管理栄養士の監修のもと、カルボナーラとしてはカロリー約50%OFFかつ、動物性脂肪酸も一切含まれない、栄養バランスも取れた一品です。

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