大豆まるごとミート　ミンチタイプ（国産）

大豆（国産、遺伝子組換えでない）

大豆

100g

たっぷりの水と一緒に鍋に入れ5分～10分程茹でて戻してからお使いください。ハンバーグ、肉団子、餃子や焼売、春巻き、コロッケなどの具材、スープや餡かけソースの具材などに最適です。

直射日光、湿気をさけて保存してください。

賞味期限のこり60日までの商品をお届けします。

• 栄養価の高い薄皮の部分も含め、大豆をまるごと使った「植物性のお肉」です。

大豆に含まれる油分をカットしているので、とてもヘルシーにお召し上がりいただけます。

小麦グルテン等のつなぎも使用しておらず、グルテンフリーとなっております。

大豆の栄養も豊富で、カロリー・脂質は低く、コレステロールありません。

• 湯戻しのポイント

お鍋にたっぷりの水を入れて、適量の「大豆まるごとミート」を入れ、弱火で約５～１０分茹でてもどします。

柔らかくなったら、ザルにあげて、水洗いと絞りを2～3回繰り返します。

絞って水を切り、お好みの味付けでお肉と同じように調理してください。

• お料理のポイント

大豆の香りが気になる場合には、湯戻しした後にしょうが汁や醤油などで下味をつけたり、湯戻しの際にだし汁を使用したりします。

湯戻しをしただけでもお料理に使えますが、素材を素揚げしたり、軽く炒めてから調理するとより一層美味しくお召し上がりいただけます。