大豆たんぱく中粒

分離大豆たん白粉、大豆粉、でん粉（コーン）、小麦たん白粉

大豆、小麦

90g

１．本品をお湯で戻し（水でも戻りますが時間がかかります）絞って、唐揚げ用のお肉の代用として使用します。
２．お湯戻しした後、水洗いし絞ることを１、2度繰り返すと大豆臭さが軽減されます。
３．絞った後、だし汁をしみ込ませ、さらに絞り、ニンニク、ショウガ、醤油などで味つけをしてから、調理すると、さらに美味しく召し上がれます。

常温保存

開封前製造より18ヶ月、開封後は、賞味期限に関わらずお早めにご使用ください。

製品の原産国は台湾です。台湾の人口の約10％が菜食主義者ということで、非常にベジタリアンの多い台湾ですが、その台湾から輸入してきた製品となります。

台湾素食は様々な代替肉料理を模倣した植物性乾燥たん白を巧みに用います。

本品は、特に唐揚げを模倣するためにつくられた料理素材で、唐揚げ、酢豚などの料理に用います。