TOKYO麺好（味噌味）

【麺】：米粉（国産）、食酢 / 増粘剤（キサンタンガム、アルギン酸エステル）、クチナシ色素
【スープ】：みそ（大豆、米、食塩、酵母（大豆由来）、乳酸菌、種麹菌、水）、砂糖（さとうきび、甜菜糖）、食塩、にんにく、たん白加水分解物、食用油脂、玉ねぎ、酵母エキス、しょうが、香辛料／カラメル色素、（一部にごま・大豆を含む）

ごま・大豆

1食分（184g）

①麺を真空パウチから取り出し、丁寧に2つにわけます。
②沸騰させた多めのお湯に麺を入れ30秒ほどしてからゆっくりほぐし、約3分間茹でます。
③器に液体スープを入れ360mlのお湯を注ぎよくかき混ぜて溶かします。
④ゆであがった麺をスープの入った器に写し、お好みの具材をのせてお召し上がりください。

【より美味しく食べるコツ！】
ゆであがった麺を氷水で締めることでより米粉本来の食感を味わえます。氷水で締めた後、お湯にサッとくぐらせることでスープを温かいまま召し上がれます。

＊麺をゆでる時に脱酸素剤を一緒に鍋に入れないよう、ご注意下さい。
＊ゆで時間はあくまで目安の時間ですので、お好みに応じてゆで時間を調整して下さい。

直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。

製造から365日
賞味期限が30日以上のものをお届けします

信州味噌と香味野菜のコクと甘味が食欲をそそるヴィーガン＆グルテンフリーの味噌ラーメン！

長野県で熟成させた信州味噌を100％使用し、にんにく・玉ねぎ・生姜などの香味野菜の甘みとコクが特徴の味噌ラーメンスープ。隠し味にごま油をプラスし、味に更に深みを与えています。にんにくの風味が食欲をそそる、満足感のある味に仕上げています。

「TOKYO麺好」の麵のこだわり

「TOKYO麺好」の麵は小麦などのグルテンを一切使用しない”米粉麵”を使用しています。乾燥麺ではなく生半麺にこだわり、米粉麺でしか味わえないつるつるもちもちの食感に仕上げました。

また、アレルギー品目を一切使用しない米粉麺専用工場で製造しているため、今までラーメンを食べることができなかった方も安心して楽しんでいただけます。

※スープには大豆が含まれています。

栄養成分表示(1袋184ｇあたり）

エネルギー　455kcal

脂質　5.1g

食塩相当量 7.4g

たんぱく質 9.6g

炭水化物　92.9g